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Jul 09, 2023

Progressive Grocer rend hommage à 25 indépendants exceptionnels

C'est souvent ainsi que les grands du secteur accaparent une grande partie de l'attention des médias - pensez à ces deux géants de l'épicerie dont la fusion imminente a déclenché une véritable frénésie alimentaire parmi les consommateurs.

C'est souvent ainsi que les grands du secteur accaparent une grande partie de l'attention des médias - pensez à ces deux géants de l'épicerie dont la fusion imminente a déclenché une véritable frénésie alimentaire parmi les membres de la presse - mais les indépendants méritent également leur temps sous les projecteurs. . Même s'ils ne sont peut-être pas en mesure de rivaliser avec les grandes chaînes en termes d'échelle, beaucoup ont perfectionné l'art de devenir des membres appréciés et indispensables de leurs communautés respectives, et cette approche contribue souvent à améliorer leurs résultats.

À titre d'exemple, ne cherchez pas plus loin que Byron's et Cambridge Village Markets, dans le nord de l'État de New York, qui, face aux problèmes de chaîne d'approvisionnement qui ont tourmenté même les magasins à grande surface, ont trouvé des sources non conventionnelles pour maintenir leurs étagères approvisionnées, comme les restaurants. des fournisseurs qui n’auraient autrement pas pu déplacer leurs produits au plus fort de la pandémie. Les magasins, exploités par Byron Peregrim, tenaient également quotidiennement les clients informés via les réseaux sociaux de la disponibilité des stocks. Selon Peregrim, cela a en soi augmenté les ventes de plus de 35 % par rapport à l'année précédente, et deux ans plus tard, elles sont toujours en hausse de 20 à 25 % par rapport aux années précédentes. Il ajoute fièrement que pendant toute cette période, les magasins n’ont jamais augmenté leurs marges, mais ont plutôt augmenté leurs bénéfices grâce à « un travail acharné et des ventes supplémentaires ». Ces bénéfices supplémentaires ont ensuite permis aux magasins de redonner encore plus à leurs communautés locales, complétant ainsi le cercle de confiance entre les magasins et leurs acheteurs.

Dans un autre cas, lorsqu'un Wegmans Food Market a ouvert ses portes à quelques kilomètres de Harvest Market, à Hockessin, dans le Del., malgré les prédictions d'un consultant selon lesquelles les ventes étaient en chute libre, l'épicier à magasin unique a clôturé l'année en hausse de 11 %. L’indépendant attribue cette victoire à « une équipe soucieuse de prendre soin des clients dès qu’ils franchissent la porte ».

Toutefois, les gains des indépendants ne sont pas seulement monétaires. Le magasin de Gwen Christon, Isom IGA, à Isom, dans le Kentucky, a peut-être été détruit par une inondation dévastatrice, mais par la suite, elle et son entreprise ont été inondées de dons et d'offres d'aide pour reconstruire le supermarché, qui avait longtemps été un lieu accueillant. centre communautaire et le sera à nouveau.

C'est le véritable facteur de différenciation des épiciers indépendants : leur capacité à rassembler les gens autour de la nourriture d'une manière unique qui reflète leurs régions locales. Malgré leurs nombreuses différences, cette qualité est partagée par chacun des 25 indépendants exceptionnels de Progressive Grocer en 2023. Continuez de lire pour en savoir davantage.

Quartier général:San DiegoNombre de magasins :9L'épicier indépendant familial local Barons Market a toujours considéré ses employés comme faisant partie de sa famille élargie. Ainsi, au cours d'une année où les pénuries de main-d'œuvre sévissaient dans l'épicerie et d'autres secteurs, le détaillant alimentaire a placé ses employés au premier plan de ses opérations.

Le programme LEAD de Barons se concentre non seulement sur l'enseignement aux employés des tenants et aboutissants de la gestion d'épicerie, mais les aide également à trouver la passion dans ce qu'ils font. En 2022, l'expansion du programme, auquel participent désormais plus d'associés que jamais, a abouti à la création de 10 nouveaux postes de directeur adjoint dans les neuf magasins Barons.

« Tout cela découle de notre valeur fondamentale selon laquelle nos employés sont notre atout n°1 », note Barons dans sa soumission Outstanding Independents. « La clé, c’est notre culture. Nous sommes très fiers d'avoir bâti une culture d'entreprise qui encourage la créativité, la passion et l'engagement au sein de notre équipe. Nous avons créé un environnement de travail dans lequel les employés se sentent enthousiastes à l'idée de venir travailler chaque jour. Nous voulons que nos employés aiment vraiment ce qu'ils font, et s'ils ne l'aiment pas, nous les supplions de trouver un autre emploi.

L'entreprise souligne que même si elle a toujours offert des avantages sociaux tels qu'une assurance maladie, une réduction pour les employés, des primes et des cotisations 401(k) de contrepartie, l'année dernière, elle a introduit une assurance dentaire pour tous les employés à temps plein et a augmenté la réduction pour les employés de 10 %. à 15 %, et ajout de congés pour tous les salariés, quel que soit leur poste.