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Dec 04, 2023

La découverte « spongieuse » des baigneurs est « très importante » pour la Grande Barrière de Corail

Un autre jour, une autre découverte intéressante sur une plage en Australie. La dernière découverte permettant d'arrêter un baigneur dans son élan vient de Mackay, sur la côte du Queensland, lorsqu'un habitant confus est tombé sur le

Un autre jour, une autre découverte intéressante sur une plage en Australie.

La dernière découverte permettant d'arrêter un baigneur dans son élan vient de Mackay, sur la côte du Queensland, lorsqu'un habitant confus est tombé sur l'animal à Blacks Beach samedi.

"Je n'avais aucune idée [de ce que c'était]", a-t-il déclaré à Yahoo News Australia. "Mais c'était mou."

La créature marine pourrait facilement être confondue avec une pierre peinte, avec sa coquille aux motifs rouges et argentés scintillant au soleil alors qu'elle gisait coincée dans le sable.

L'homme a partagé la photo avec son ami, qui l'a mise en ligne et a demandé à un groupe de passionnés de la marine s'ils pouvaient identifier de quoi il s'agissait. "Des idées?" elle a demandé.

La créature marine trouvée sur la plage a été identifiée comme une « pomme de mer », un type de concombre de mer filtreur, connu sous le nom d'« éboueurs » de la Grande Barrière de Corail.

"Ils nettoient l'eau et mangent des morceaux du courant d'eau... moins de sédimentation est très importante pour la croissance des coraux", a déclaré le consultant principal de Seacucumber Consultancy, le Dr Beni Azari, à Yahoo News Australia.

Les holothuries ingèrent du sable pour se nourrir des organismes qui s'y cachent, les granules de sable traversant leur corps lors de ce processus de filtration avant de retourner au fond de l'océan.

Les animaux broient également du sable et des coquillages qui ont un impact positif sur l'écosystème, leurs couleurs vives se mariant bien avec le corail.

"Ils absorbent beaucoup d'eau, gonflent comme une balle et se déplacent avec les courants d'eau", a expliqué le Dr Azari, partageant que la pomme de mer photographiée s'est peut-être retrouvée sur le rivage de cette façon.

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Le Dr Azar a expliqué qu'il existe plus de 1 700 espèces d'holothuries, mais que seul un petit nombre a une « valeur commerciale ».

"Seuls quatre pour cent ont une valeur commerciale en termes de fruits de mer et de produits pharmaceutiques... Certaines espèces, comme la pomme de mer, sont utilisées dans le commerce des aquariums."

En raison de leurs « belles » colorations, les pommes de mer sont souvent achetées pour les aquariums afin de faciliter la filtration des réservoirs tout en étant esthétiques pour les visiteurs.

Certaines espèces de concombres de mer sont consommées dans différentes cultures, considérées comme un mets délicat dans de nombreuses cuisines asiatiques et sont « incroyablement nutritives », selon Healthline.

"En Chine, ils mangent quelque chose qui s'appelle la bêche-de-mer, qui est une espèce différente de concombre de mer", a déclaré à Yahoo le Dr Cathy Hair, responsable de recherche principale à l'Université de Sunshine Coast. "Ils les récupèrent avant de les faire bouillir, les sécher et les réhydrater avant d'être utilisés dans des ragoûts et des recettes de sautés."

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